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| 品番 SR−011 |
| 品名 小豆島 二年熟成うす口醤油 |
| 内容 1000ml 瓶入り |
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杉の木桶の中で、二年間熟成発酵させた「モロミ」を搾った
こくのある「うす口醤油」です。
1.国内産の丸大豆を使用しています。
2.国内産の小麦を使用しています。
3.天日製塩を使用しています。
4.百年以上使用している杉桶に仕込んでいます。
5.10月より3月までの期間の寒仕込みです。
6.人為的な温度変化を与えない天然醸造です。
7.二年間以上、熟成させた「モロミ」を使用しています。
[ご利用方法]
煮物、吸い物の他、お肉の漬け込み用としてもご利用
下さい。
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| ■ 「寒懸渓」、「紅雲亭」を含め、3本セットでのご選択ができます。 |
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